Сезонные рецепты:
Нежный и вкусный тортик на кефире
Выпечка с кефиром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пироги из кефира уже делали много раз, а сегодня у нас печенье, что делается на кефире со ржаной мукой. Расскажу, как приготовить выпечку с кефиром. Украшаю ее обычным сахаром или кокосовой стружкой.
Описание приготовления:
Печенье внутри мягкое, а корочка — хрустящая. У меня не было формочек, поэтому сформировала небольшие шарики и выложила их на противень. Вы можете использовать фигурные формочки или поступить, как и я. Печенье можно подавать с чашкой чая или кофе, с молоком или какао.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Сахар 7 ч. ложек
- Мука 1,3 стакана
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Молоко 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Выпечка с кефиром"
1
Кефир смешайте с куриными яйцами, добавьте 5 чайных ложек сахара, растительное масло.
2
Смешайте муку с разрыхлителем и понемногу добавляйте к жидким составляющим, замесите тесто.
3
Оберните его в пленку и отправьте на 15-25 минут в холодильник.
4
Охлажденное тесто выложите на стол, сформируйте рулетик или колбаску. Нарежьте его кусочками.
5
Оставшийся сахар переложите в тарелку, каждый кусочек теста обмакните в сахар и выложите на противень с пергаментом.
6
Выпекайте в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 7-8 минут, затем достаньте противень и каждое печенье смажьте молоком, снова отправьте запекаться на 7-10 минут.
7
Печенье немного остудите и переложите в миску, приятного аппетита!
Оценить рецепт Выпечка с кефиром
4.8
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Абылай Салимова 
23.06.2019 15:58
Ужасно невкусное печенье. Хоть бы соли добавили, а я и не подумала про это.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов