Кекс с кефиром
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На кефире легко можно приготовить очень вкусный кекс. Нежный, воздушный, с легким ароматом цитруса. Эта выпечка безусловно вас порадует не только вкусовыми качествами, но и простотой приготовления.
Описание приготовления:
На кефире можно приготовить большое количество великолепной выпечки. Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить кекс с кефиром. Готовить такой кекс очень легко и просто. В результате у вас получится изумительно нежный, воздушный, очень ароматный и вкусный кекс. Если вы украсите кекс шоколадом или пудрой, кекс из обычного станет праздничным.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 мл
- Мука 320 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 250 грамм
- Растительное масло 100 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванилин 1/2 ч. ложки
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
- Лимон 1 штука
- Изюм 100 грамм
Количество порций
6
Калорийность
279 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с кефиром"
Дальше добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Аккуратно силиконовой лопаткой перемешиваем тесто до однородности.
С вымытого лимона снимаем цедру, а сам лимон режем на части и измельчаем в блендере. Косточки из лимона необходимо убрать.
Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Затем его необходимо очень хорошо обсушить и добавить в тесто.
Еще раз перемешиваем тесто и выливаем его в форму. Затем отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Через 25 минут накройте кекс фольгой, чтобы верх не пригорел. Готовность кекса проверяем зубочисткой или шпажкой: сухая, значит кекс готов.
Оценить рецепт Кекс с кефиром
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Блины на ряженке тонкие
Котлеты тушеные
Вкусная коврижка с вареньем
Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
Тыквенно-сливочные пирожные
Блины на ряженке тонкие
Котлеты тушеные
Вкусная коврижка с вареньем
Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
Тыквенно-сливочные пирожные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ