Кекс с кефиром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На кефире легко можно приготовить очень вкусный кекс. Нежный, воздушный, с легким ароматом цитруса. Эта выпечка безусловно вас порадует не только вкусовыми качествами, но и простотой приготовления.
Описание приготовления:
На кефире можно приготовить большое количество великолепной выпечки. Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить кекс с кефиром. Готовить такой кекс очень легко и просто. В результате у вас получится изумительно нежный, воздушный, очень ароматный и вкусный кекс. Если вы украсите кекс шоколадом или пудрой, кекс из обычного станет праздничным.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 Миллилитров
- Мука 320 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Сахар 250 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванилин 1/2 Чайных ложки
- Сахарная пудра 1 Ст. ложка
- Лимон 1 Штука
- Изюм 100 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
279 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с кефиром"
Дальше добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Аккуратно силиконовой лопаткой перемешиваем тесто до однородности.
С вымытого лимона снимаем цедру, а сам лимон режем на части и измельчаем в блендере. Косточки из лимона необходимо убрать.
Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Затем его необходимо очень хорошо обсушить и добавить в тесто.
Еще раз перемешиваем тесто и выливаем его в форму. Затем отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Через 25 минут накройте кекс фольгой, чтобы верх не пригорел. Готовность кекса проверяем зубочисткой или шпажкой: сухая, значит кекс готов.
Оценить рецепт Кекс с кефиром
4.5,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт "Новогодняя ёлочка из безе"
Жареный сулугуни
Тесто на сыворотке для пирожков
Простой торт со сметаной
Бездрожжевое тесто на сыворотке
Торт "Новогодняя ёлочка из безе"
Жареный сулугуни
Тесто на сыворотке для пирожков
Простой торт со сметаной
Бездрожжевое тесто на сыворотке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ