Главная / Каталог рецептов / Тесто / Очень простой кекс на кефире

Очень простой кекс на кефире



Приготовил :  
24.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уже много лет я готовлю воздушный кекс по одному и тому же рецепту, предлагаю вам ознакомиться с ним. Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко!

Описание приготовления:

Все гениальное — просто, как и этот кекс. Вам достаточно лишь смешать ингредиенты в правильной пропорции и испечь эту чудесную выпечку. Кефир сделает кекс воздушным, растительное масло — влажным, а различные добавки (орехи, сухофрукты, мак и корица) — аппетитным и вкусным. Не забудьте посыпать кекс сахарной пудрой. Советую вам использовать силиконовую форму для его приготовления, но железная тоже подойдет. Смажьте ее растительным маслом и застелите пергаментом.


Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Кефир 2,5%  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 100 Грамм
  • Сахар  — 360 Грамм
  • Мука  — 260 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Очень простой кекс на кефире"

Очень простой кекс на кефире - фото шаг 1
1. Яйца взбейте в пышную устойчивую пену, добавьте к ним сахар, взбейте до растворения сахара. Добавьте кефир, растительное масло и ваниль. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Очень простой кекс на кефире - фото шаг 2
2. Форму с отверстием в середине смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и отправьте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, после чего выставьте температуру 160 градусов и выпекайте в течение 40 минут до готовности.
Очень простой кекс на кефире - фото шаг 3
3. Остудите кекс и посыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Очень простой кекс на кефире:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Очень простой кекс на кефире"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Марина Николаева 04.12.2020 16:09 «Ответить

Супер Кекс, сколько готовила - никогда такой высокий, воздушный не получался. Делала двойную порцию - на большую форму и на маленькие кексики. Маленькие уже съели. Спасибо за классный рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Носенко 28.06.2020 22:25 «Ответить

Спасибо за рецепт. Кекс супер вкусный и готовить легко. От души посмеялась над комментарием от 14.07.19 - никто же не заставляет съедать кекс в одну харю. Съела кусочек, поделись с семьёй или друзьями.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Носенко 28.06.2020 22:21 «Ответить

Огромное спасибо за рецепт. Кекс супер! От души посмеялась над комментарием от 14.07.19 - не хочешь, не делай. Никто же тебя не заставляет съедать весь кекс в одну харю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Халюченко 28.01.2020 16:41 «Ответить

Замечательный рецепт, всё получилось, сахар можно по вкусу положить. Главное быстро ,просто

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Надежда Надюшкина 20.09.2019 15:31 «Ответить

Делаю второй раз, в этот раз хочу как основу для торта сделать. Надеюсь, получится. В виде кекса он был бесподобен

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Олька Линникова 01.09.2019 16:10 «Ответить

Кекс вкусный. добавила чуть меньше сахара и орехов. Спасибо за рецепт..

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 14.07.2019 12:35 «Ответить

Даже пытаться не буду делать. 360 гр сахара? Приятного вам сахарного диабета.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Мелехова 03.11.2018 16:20 «Ответить

Обалденный!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
куриная печень рецепты

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
манник
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика