мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Выпечка с черникой



Приготовил:  
28.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У меня в запасах есть замороженные ягоды. В этот раз решил их использовать для вкусного десерта к чаю. Поделюсь результатами моих трудов, что воплотились в рецепте, как приготовить выпечку с черникой.

Описание приготовления:

Это печенье или пирожное с удовольствием съели с чашкой ароматного чая. Вместо замороженной черники можно использовать свежую, если готовите в сезон. Готовую выпечку по желанию украсьте сахарной пудрой или сделайте глазурь. Можно придать ей любую форму (вручную или с помощью специальной насадки).


Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Черника / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 5 Ст. ложек
  • Молоко  — 3 Ст. ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Лимон  — 1 Штука
  • Сахарная пудра  — 1 Стакан
  • Черника замороженная  — 0,5 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить "Выпечка с черникой"

Выпечка с черникой - фото шаг 1
1. Натрите лимонную цедру, смешайте ее с мукой и разрыхлителем.
Выпечка с черникой - фото шаг 2
2. В другой миске соедините молоко и куриные яйца.
Выпечка с черникой - фото шаг 3
3. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите в мучную смесь.
Выпечка с черникой - фото шаг 4
4. Разотрите масло с мукой в крошку.
Выпечка с черникой - фото шаг 5
5. Добавьте замороженные ягоды черники в молоко с яйцами и аккуратно перемешайте.
Выпечка с черникой - фото шаг 6
6. Влейте «мокрые» ингредиенты в миску к растертому маслу с мукой, перемешайте с помощью вилки, постарайтесь не раздавить ягоды.
Выпечка с черникой - фото шаг 7
7. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, оно будет влажное и рыхлое, сформируйте из него лепешку.
Выпечка с черникой - фото шаг 8
8. Разрежьте тесто на 6-8 частей, в зависимости от размера желаемой выпечки.
Выпечка с черникой - фото шаг 9
9. Переложите тесто на противень с пергаментом.
Выпечка с черникой - фото шаг 10
10. Выпекайте при 220 градусах около 12-15 минут.
Выпечка с черникой - фото шаг 11
11. Переложите выпечку на решетку для остывания, а в миске смешайте лимонный сок и сахарную пудру.
Выпечка с черникой - фото шаг 12
12. Полейте приготовленной глазурью выпечку и наслаждайтесь ней.

Оценить рецепт Выпечка с черникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
что приготовить из свеклы

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
как готовить грибы вешенки