мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Выпечка хлеба в мультиварке



Приготовил:  
22.10.2017
Время приготовления: 3 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный хлеб можно испечь в духовке, в хлебопечке (самый простой вариант), а также в мультиварке. Сегодня расскажу именно о последнем варианте, как приготовить выпечку хлеба в мультиварке.

Описание приготовления:

Для мультиварки, как и для выпечки в духовке, тесто нужно замешивать и настаивать вручную (в отличие от хлебопечки). Можно сделать ржаной хлеб или хлеб из разных сортов муки. У меня получился хлеб без румяной корочки, поэтому сразу после запекания отправил его в духовку, чтобы получился золотистый и приятный глазу цвет.


Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Вода теплая  — 1,5 Стакана
  • Дрожжи сухие  — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Мука  — 3,5 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить "Выпечка хлеба в мультиварке"

Выпечка хлеба в мультиварке - фото шаг 1
1. В миску налейте воду, к ней добавьте соль и дрожжи, размешайте. Всыпьте муку и перемешайте тесто лопаткой.
Выпечка хлеба в мультиварке - фото шаг 2
2. Накройте тесто полотенцем и оставьте примерно на 2 часа при комнатной температуре.
Выпечка хлеба в мультиварке - фото шаг 3
3. Теста хватит на две небольшие буханки (по 0,5 килограмма каждая). Обомните тесто руками и выложите на пергамент, придайте ему круглую форму.
Выпечка хлеба в мультиварке - фото шаг 4
4. Выложите хлеб в чашу и запекайте в режиме «Выпечка/хлеб» в течение 1 часа.
Выпечка хлеба в мультиварке - фото шаг 5
5. Хлеб получится без корочки, но это не беда. Отправьте его на 15 минут в хорошо разогретую духовку, это придаст корочку. Остудите его и нарезайте кусочками.

Оценить рецепт Выпечка хлеба в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
каннеллони с фаршем

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
котлеты на пару в мультиварке