Сезонные рецепты:
Цельнозерновой хлеб в мультиварке
Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если по каким-то причинам вы не используете дрожжи при выпечке хлеба, обратите внимание на рецепт бездрожжевого цельнозернового хлеба. А испечь его можно в мультиварке. Делюсь очень простым рецептом!
Описание приготовления:
Чтобы хлеб порадовал своим вкусом возьмите жирный кефир. Обязательно используйте семена или злаки. Это дополнит и подчеркнёт вкус хлеба. Экспериментируйте!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 3,2% 250 мл
- Мука цельнозерновая 10 ст. ложек
- Сахар 1 ч. ложка (с горкой)
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
- Сода 1 ч. ложка (без горки)
- Семечки По вкусу (мак, анис, тмин, любые по вкусу)
Количество порций
1
Как приготовить "Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чашу налейте кефир, добавьте соду. Перемешайте. Оставьте на 10 минут.
По истечении времени добавьте муку, соль, сахар, семена.
Перемешайте тесто лопаткой.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, разровняйте лопаткой. Выставите режим "Выпечка" на 45 минут.
Через указанное время после звукового сигнала, извлеките хлеб из чаши с помощью чаши для пароварки. Переложите хлеб обратно в чашу так, чтобы не зарумяненная верхушка была внизу. Выпекайте еще 25-30 минут.
По истечении времени достаньте хлеб из мультиварки. Охладите.
Остывший хлеб подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей
5.0
53
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Галина Зайцева.1 
27.10.2024 11:35
Спасибо большое за рецепт! Перешла на питание без быстрых углеводов и пробовала несколько рецептов хлеба. Этот самый простой! Делала и с зернышками разными и с добавлением льняной муки. Сегодня с добавлением сухого чеснока. Выпекается ещё) Делаю двойную порцию и выпекаю по 50 минут с каждой стороны. Очень довольна! Рекомендую рецепт!
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов