Вяленые помидоры черри
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заготовьте на зиму вкусные и пикантные помидорки черри, это просто, зато результат никого не разочарует и не оставит равнодушным! Смотрите, как приготовить вяленые помидоры черри, и приступайте!
Описание приготовления:
Вялят помидоры по-разному, используя духовку, гриль, сушилку или даже аэрогриль. Удобнее всего приготовить их, как по мне, в духовке. Если духовка с вентилятором, тогда процедура упрощается. Иначе помидоры будут просто запекаться, а не вялиться. Чтобы приготовить вяленые помидоры черри возьмите килограмм спелых и сочных помидоров, лучше выбирать не слишком мелкие, а то нет смысла их вялить.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Базилик свежий По вкусу
- Сушеный базилик 2 Чайных ложки
- Масло оливковое По вкусу
- Помидоры черри 1 Килограмм
- Прованские травы По вкусу
- Морская соль 2 Чайных ложки
Количество порций
6
Калорийность
53 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Вяленые помидоры черри"
Помидоры промойте и разрежьте пополам, удалите сердцевину с семечками. Из семечек можете приготовить потом томатную пасту.
Теперь нужно приготовить кашицу из чеснока. Для этого удобнее всего взять ступку и измельчить чеснок с морской солью (лучше взять крупную соль).
Застелите противень фольгой, смажьте ее маслом оливковым слегка. Выложите помидорки разрезами вверх, посыпьте чесноком с солью и прованскими приправами, сверху еще можете полить слегка маслом.
Вот так выглядят помидоры перед отправкой в духовку.
Если духовка с вентилятором - это большой плюс.
Температура должна быть 90 С. Вялить помидоры стоит три часа.
Готовые вяленые помидоры рекомендую сложить в чистую (можете простерилизовать) банку. Перекладывайте помидоры чесноком, порезанным на тонкие пластинки. А также добавляйте свежие листья базилика.
Оценить рецепт Вяленые помидоры черри
5.0
8
Рекомендуем рецепты:
Рулет из картофельного пюре
Салат из сырой тыквы
Пампушки в мультиварке
Паприкаш с курицей
Голубцы с грибами и гречкой
Рулет из картофельного пюре
Салат из сырой тыквы
Пампушки в мультиварке
Паприкаш с курицей
Голубцы с грибами и гречкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ