Главная / Каталог рецептов / Закуски / Вяленые помидоры в аэрогриле

Вяленые помидоры в аэрогриле

Приготовил : Svetlata

24.11.2023
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Очень удобно вялить помидоры в аэрогриле. Вяленые помидоры по этому рецепту получаются необычайно ароматными и пряными. Они отлично подойдут для приготовления салатиков, сэндвичей, пиццы.

Описание приготовления:

Лучше всего для этого рецепта использовать именно помидоры сорта "Сливка", так как они не очень сочные и маленькие по размеру. Также на свой вкус можно подобрать специи, мне очень нравятся в этом рецепте хмели-сунели. Если у вас под рукой не найдется оливкового масла, то вполне подойдет подсолнечное масло без запаха.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Закуски

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 600 Грамм (сорт "Сливка")
Чеснок 3 Зубчика
Соль 1 Чайная ложка
Хмели-сунели 2 Чайных ложки
Оливковое мaсло 3 Ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

52 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вяленые помидоры в аэрогриле"

Вяленые помидоры в аэрогриле - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры тщательно промойте в проточной воде. Зубчики чеснока почистите.

Вяленые помидоры в аэрогриле - фото шаг 2

Все помидоры нарежьте четвертинками.

Вяленые помидоры в аэрогриле - фото шаг 3

Чайной ложечкой удалите из каждой четвертинки семена так, чтобы осталась одна мякоть.

Вяленые помидоры в аэрогриле - фото шаг 4

Чесночные зубчики нарежьте пластинами. Хмели-сунели соедините с солью в отдельной мисочке, перемешайте.

Вяленые помидоры в аэрогриле - фото шаг 5

В каждую четвертинку томатов выложите 1-2 пластины чеснока и присыпьте немного смесью хмели-сунели и соли. Выложите все подготовленные четвертинки на решетку в чаше аэрогриля, установите заполненную чашу в аэрогриль. Вялить помидоры следует при температуре 90 градусов 4-5 часов.

Вяленые помидоры в аэрогриле - фото шаг 6

Готовые вяленые помидоры выложите в стеклянную баночку, залейте оливковым маслом так, чтобы были покрыты верхушки. Баночку с помидорами плотно закройте крышкой, храните в холодильнике.

Оценить рецепт Вяленые помидоры в аэрогриле