Воздушные оладьи



Приготовил :  
31.05.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам попробовать этот классный вариант, как приготовить воздушные оладьи без дрожжей. Минимум ингредиентов и простейший процесс... то, что нужно! Подавать к столу их можно со сгущенкой, ягодами, сметаной или просто присыпать сахарной пудрой. Отличная идея для сытного завтрака или сладкого десерта к чаю для всей семьи.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Стакан
  • Кефир  — 3/4 Стакана
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6

Как приготовить "Воздушные оладьи"

Воздушные оладьи - фото шаг 1
1. С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.
Воздушные оладьи - фото шаг 2
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.
Воздушные оладьи - фото шаг 3
3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.
Воздушные оладьи - фото шаг 4
4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Воздушные оладьи:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 08.10.2019 12:49 «Ответить

Яйцо брала одно, остальное по рецепту. Оладьи пышные и нежные.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепты супов

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
куриный суп