Оладьи на кефире как пух
Воздушные оладьи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!
Описание приготовления:
Хочу предложить вам попробовать этот классный вариант, как приготовить воздушные оладьи без дрожжей. Минимум ингредиентов и простейший процесс... то, что нужно! Подавать к столу их можно со сгущенкой, ягодами, сметаной или просто присыпать сахарной пудрой. Отличная идея для сытного завтрака или сладкого десерта к чаю для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Мука 1 стакан
- Кефир 3/4 стакана
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Как приготовить "Воздушные оладьи"
1. С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.
3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.
4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Воздушные оладьи
4.7
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
02.08.2020 13:18 
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов