мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука / Яйца / Воздушная яблочная шарлотка

Воздушная яблочная шарлотка



Приготовил:  
04.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому рецепту.

Описание приготовления:

Этот рецепт — мой любимый, так как яблоки, которые находятся ровно посредине теста, после выпекания остаются сочными и не сушатся, как в других рецептах. Шарлотка получается очень воздушной и нежной благодаря взбитым яйцам и молоку, а для еще большего аромата вы можете добавить немного ванилина. По этому рецепту можно приготовить пирог не только из яблок, но и из слив или груш, получается тоже очень вкусно! Обязательно порадуйте своих близким такой шарлоткой.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Мука — 240 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яблоки — 600 Грамм
  • Молоко — 125 Миллилитров
  • Яйца — 4 Штуки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Воздушная яблочная шарлотка"

Воздушная яблочная шарлотка - фото шаг 1
1. С помощью миксера взбейте яйца. Постепенно добавьте к ним сахар и взбивайте вместе около 5 минут до пышного состояния. Добавьте молоко, не прекращая взбивать.
Воздушная яблочная шарлотка - фото шаг 2
2. Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.
Воздушная яблочная шарлотка - фото шаг 3
3. В застеленную пергаментной бумагой форму вылейте половину теста и аккуратно разровняйте. Выложите на него мелко нарезанные яблоки, затем снова залейте все тестом и аккуратно разровняйте, не перемешивая слои.
Воздушная яблочная шарлотка - фото шаг 4
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовую остывшую шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Воздушная яблочная шарлотка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Видеорецепт "Воздушная яблочная шарлотка"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Calista 09.09.2017 01:16 «Ответить

Такая нежная шарлотка)Мммм..Спасибо автору.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
котлета с яйцом

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
торт шапка мономаха