Творожный дрожжевой кулич
Влажный творожный кулич
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный влажный творожный кулич непременно украсит ваш праздничный пасхальный стол. Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить влажный творожный кулич, понадобится доступный набор ингредиентов: мука, разрыхлитель, сахар, творог, изюм и ванилин для аромата. Выпечка получается ароматная, воздушная и очень вкусная!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 грамм
- Творог 150 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахар 300 грамм (200 грамм — для теста, 100 грамм — для глазури)
- Изюм 80 грамм
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Ванилин 1 грамм
- Масло сливочное 80 грамм
Количество порций
2
Калорийность
343 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Влажный творожный кулич"
Подготовьте ингредиенты для приготовления влажного творожного кулича.
Смешайте творог и 200 грамм сахара в глубокой емкости.
Вбейте в миску 1 куриное яйцо и 1 желток. Белок оставьте для глазури.
Взболтайте яйца венчиком.
Влейте яичную смесь к творогу.
Растопите сливочное масло и остудите.
Влейте остывшее масло в тесто.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и ванилином.
Замесите тесто.
Добавьте изюм и снова перемешайте.
Так как тесто без дрожжей, ему не нужно подходить. Сразу выложите тесто в формы для выпекания. У меня бумажные. Наполните формы тестом наполовину.
Выпекайте куличи 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Оставшийся белок взбейте миксером, всыпьте 100 грамм сахара. Вбивайте пару минут и глазурь готова.
Остывшие куличи смажьте глазурью и украсьте по своему вкусу. Из указанного количества ингредиентов получится 2 кулича весом по 350-400 грамм.
Светлой Пасхи!
Оценить рецепт Влажный творожный кулич
5.0
32
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ася 
17.04.2025 13:46
Ого какой интересный рецепт! А если добавить в тесто немного лимонной цедры вкус не испорчу?
Isaenko777
17.04.2025 13:53
Наоборот, будет даже ещё вкуснее)) Лимонная цедра отлично освежает вкус и хорошо сочетается с творожным тестом. Только добавляй понемногу, чтобы аромат не перебил всё остальное. Я сама иногда кладу цедру и апельсина, получается прям очень празднично)
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов