Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Шарлотка / Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог

Приготовил : Юлия Резник

05.12.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, то наверняка захотите узнать, как приготовить вкусный яблочный пирог. За счет большого количества яиц пирог выйдет пышным и воздушным. Готовьте и угощайтесь!

Описание приготовления:

Что необычно в данном рецепте, так то то, что яблоки образуют два слоя, а между ними образовывается прослойка теста. В итоге выпечка получается очень сочной и имеет аппетитный и привлекательный внешний вид. Еще одно отличие рецепта от других состоит в том, что аромат яблок здесь оттеняет не привычная корица, а ванилин.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яйца 8 Штук
Яблоки 5 Штук (среднего размера)
Сахар 2 Стакана
Мука 2 Стакана
Масло растительное 1 Ст. ложка
Ванилин 2 Грамма

Количество порций 10

Как приготовить "Вкусный яблочный пирог"

Сначала соединим все яйца и два стакана сахара. Эту массу взбейте миксером до пышной пены.

Муку просейте в миску с яйцами и начинайте вымешивать тесто. Можно делать это миксером. Добавьте туда ванилин.

Яблоки хорошо вымойте и очистите кожицу, Вынимете середину с семечками и нарежьте яблоки дольками не более 4 мм толщиной.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Выложите на дно половину яблок. Наверх налейте тесто, а сверху опять уложите яблоки.

Выпекать шарлотку придется довольно долго, около 1,5 часа. Но ожидание будет того стоить. Остудите пирог перед подачей, по желанию присыпьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт Вкусный яблочный пирог