Суп с мясными фрикадельками
Вкусный суп с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выше всяких похвал стоит суп с фрикадельками на обед. Приготовьте его для всей семьи на обед, это положительно оценят все: от мала до велика. Суп получается довольно легким, но вместе с тем и сытным.
Описание приготовления:
Для наилучшего завтрака рекомендую приготовить легкий супчик. Его аромат не оставит равнодушным ни одного домочадца. Смотрите рецепт, как приготовить вкусный суп с фрикадельками. Для приготовления последних в фарш желательно добавить 1-2 ст. л. манки, оставьте набухать на 15 минут, тогда фрикадельки будут еще более нежными. Подавайте к столу суп со сметаной и зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Бульон мясной 1,5 литра
- Лук 1,5 штуки
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 0,5 штуки
- Картофель 3 штуки
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Фарш 300 грамм
- Яйца 1 штука
- Петрушка По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
158 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусный суп с фрикадельками"
1
Лук и морковь порежьте небольшими кубиками.
2
Поджарьте немного лук на растительном масле. Половину добавьте в фарш.
3
Кроме того, в фарш добавьте яйцо, измельченную зелень петрушки, посолите и поперчите.
4
Хорошо перемешайте и сформируйте фрикадельки.
5
Сладкий перец порежьте кубиками.
6
На сковороду к луку добавьте морковь и перец. Обжарьте до готовности.
7
В кастрюлю налейте бульон, доведите его до кипения.
8
Добавьте фрикадельки и варите их 7 минут.
9
Бросьте в кастрюлю порезанный картофель и варите 10 минут.
10
Потом добавьте обжаренные овощи и варите до готовности.
11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусный суп с фрикадельками
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов