Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Вкусный пирог "Зебра"

Вкусный пирог "Зебра"

Приготовил : Джулия Ветрина

07.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Помню, как в детстве меня удивляла выпечка, которой я хочу с вами поделиться. Всё думала: "как это возможно, чтобы получилось такое тесто?". Но потом я научилась делать её сама. Это просто чудо!

Описание приготовления:

Теперь поделюсь с вами секретом, как приготовить вкусный пирог "Зебра". Моей семье он очень нравится. Для него понадобятся простые ингредиенты, и совсем не так много времени, как может показаться. Нежная текстура основы просто тает во рту, когда запиваешь пирог чаем. То, что нужно для завершения ужина.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 150 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Сметана 4 Ст. ложки
Какао 1 Ст. ложка
Крахмал картофельный 1 Ст. ложка
Сода 1 Чайная ложка
Уксус яблочный 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Как приготовить "Вкусный пирог "Зебра""

Так как у нас будет 2 теста, то будем готовить их параллельно. В каждой тарелке смешайте по 2 яйца и по половине обычного и ванильного сахара.

В каждую чашку добавьте по равной части сметаны и масла. Далее — соду, гашёную уксусом. Взбейте ингредиенты миксером.

Затем распределите просеянную муку. В одно тесто добавьте какао, а в другое крахмал. Всё хорошо перемешайте.

Форму для выпечки застелите бумагой. Немного смажьте её маслом. Теперь нужно правильно распределить тесто. Сделайте 3 лепёшки из светлого теста, а в них влейте немного тёмного.