Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Зебра" со сметаной

Пирог "Зебра" со сметаной

05.04.2016
Время приготовления: 1 ч.

Расскажу, как приготовить пирог "Зебра" со сметаной. Получится вкусная и весьма оригинальная выпечка, ведь шоколадные и белые коржи будут чередоваться между собой, как полосы на зебре! Вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт пирога "Зебра" со сметаной. Это вкусное, нежное и очень интересное лакомство с мягким сливочным вкусом и ароматными коржами. Вам точно понравится, тем более, что пирог готовится очень легко и просто. Попробуйте, рекомендую!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Сметана 400 грамм (половина - в тесто, половина для крема)
Мука 400 грамм
Сгущенка 600 грамм (400 г. - в тесто, 200 г. - в крем)
Яйца 3 штуки
Какао 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

325 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Зебра" со сметаной"

1. Сделаем тесто, для этого смешаем 400 г. сгущенки и 200 г. сметаны, добавим яйца, разрыхлитель и муку, перемешаем.

2. Дальше в половину теста вводим какао-порошок, тесто должно приобрести коричневый цвет. Дальше все просто: выпекаем коржи при температуре 200 градусов в духовке примерно по 15-20 минут каждый.

3. Коржей должно получиться парное количество. Я готовила просто два коржа разных цветов, а потом их разрезала вдоль. Ждем, пока они полностью остынут и немного затвердеют. Только после этого режьте, иначе могут развалиться.