Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Зебра"

Пирог "Зебра"

Отзывы (9)

Дарья Вакулова

23.05.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пирог "Зебра" - это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор.

Описание приготовления:

Меня всегда привлекали эти загадочные полосы в пироге "Зебра". Прочитав этот простой рецепт, вы узнаете, как приготовить пирог "Зебра" на кефире так, чтобы аше чаепитие было не только вкусным, но и красивым.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Какао

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Сахар 1/2 стакана (200 мл.)
Кефир 1 стакан
Сода 1/2 ч. ложки
Молоко сгущенное 190 грамм
Мука 1,5 стакана
Какао-порошок 2 ст. ложки

Количество порций 8

Как приготовить "Пирог "Зебра""

Погасите соду в кефире. Смешайте яйца и сахар в густую пену. Добавьте кефир, сгущенное молоко, все перемешайте.

Добавьте просеянную муку без двух столовых ложек, взбейте на малых оборотах. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао, а в другую — оставшуюся муку.

Силиконовую форму диаметром 20 см. смочите водой. Выложите 2 ст.л. светлого теста в центр формы, затем столько же темного. И так поочередно выкладываем все тесто.

С помощью зубочистки или шпажки проведите 8 разводов из центра теста до края формы, а потом от края в центр еще 8 линий. Получается красивый узор цветка.