мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусный пирог с капустой в духовке



Приготовил:  
02.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусный пирог с капустой в духовке. Блюдо получится сочным, оригинальным и очень сытным. Приступаем к его приготовлению, не теряя ни минуты.


Описание приготовления:

Оказывается, можно так быстро и просто приготовить вкуснейший пирог с капустой и грибами. Пирог получается сочным, ароматным и безумно сытным. Вкус этого пирога покорит вас с первого раза, обещаю :) Опробуйте рецепт и делитесь впечатлениями в комментариях.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Капуста свежая  — 350 Грамм (для начинки)
  • Капуста квашеная — 400 Грамм
  • Лук репчатый, лук-порей — по 1  Штук
  • Шампиньоны консервированные — 250-300 Грамм
  • Тмин — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Яйца — 2 Штуки (заливка в начинку)
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо куриное — 1 Штука (для обмазки )
  • Кунжут белый и черный — по 2 Чайных ложки
  • Слоеное тесто — 500 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Вкусный пирог с капустой в духовке"

Вкусный пирог с капустой в духовке - фото шаг 1
Процесс приготовления блюда начинаем с подготовки основных ингредиентов. Шинкуем капусту, очищаем лук и мелко его рубим.
Вкусный пирог с капустой в духовке - фото шаг 2
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем на нем оба вида лука, затем добавляем нарезанные маринованные грибы.
Вкусный пирог с капустой в духовке - фото шаг 3
Теперь добавляем свежую капусту и тушим 15 минут под крышкой. После этого добавляем квашеную капусту, полстакана воды и тушим все минут 10-15.
Вкусный пирог с капустой в духовке - фото шаг 4
Солим и перчим начинку, затем заливаем ее яичной смесью (смешиваем яйца и майонез). Форму для выпекания застилаем пергаментом. Выкладываем пласт теста, на него — начинку.
Вкусный пирог с капустой в духовке - фото шаг 5
Поверх начинки укладываем второй слой теста, затем смазываем его поверхность взбитыми яйцами и посыпаем кунжутом. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем на протяжении 30 минут.
Вкусный пирог с капустой в духовке - фото шаг 6
Пирог готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный пирог с капустой в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
брауни с жидкой начинкой

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
желе из красной смородины рецепты