Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Чизкейк / Вкусный чизкейк

Вкусный чизкейк

24.10.2018
Время приготовления: 3 ч.

Невероятно вкусный десерт, который точно понравится детворе и взрослым. Нежная, легкая и сочная структура чизкейка точно вас покорит! Прочитайте, как приготовить вкусный чизкейк в моем исполнении.

Описание приготовления:

Такой яркий десерт украсит ваш праздничный стол, благодаря светлому фону, разноцветным ягодам и топингам. Чизкейк получается очень легким и не нанесет большого вреда фигуре тем, кто следит за своими формами. Мягкий, нежный сливочный сыр на хрустящем коржике со свежими ягодами - это даже звучит вкусно!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо: Выпечка / Чизкейк

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Сливочный сыр 800 грамм
Сметана 1 стакан
Яйца куриные 3 штуки
Сливочное масло 150 грамм
Сахар 200 грамм (100 гр в основу, 100 гр в начинку)
Печенье крекер 450-500 грамм
Ванильный сахар 1-2 щепоток

Количество порций 8

Как приготовить "Вкусный чизкейк"

В чаше блендера перемешайте сливочный сыр с сахаром и ванилином до однородной массы.

Поочередно добавляйте яйца и взбивайте на средней скорости.

Следующим шагом добавьте сметану комнатной температуры и перемешайте массу, она должна стать однородной.

В чистой посуде сделайте крошку из печенья, добавьте сливочное масло и сахар.

Крошку выложите в форму слегка ее придавливая, сделайте бортик высотой 5 см.

Вылейте смесь в форму, разравнивая ее по поверхности, чтобы она стала гладкой. Сделайте из фольги условную емкость налейте туда воду и поместите в нее форму с чизкейком, выпекайте при температуре 200 градусов примерно 1 час.

После выпекания откройте дверцу духовки и оставьте на 40 минут. Это не допустит оседания чизкейка. Украсьте блюдо фруктами или полейте клубничным джемом.Приятного чаепития!

Оценить рецепт Вкусный чизкейк