Оладьи из дрожжевого теста
Вкусные оладушки на дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простые в приготовлении, вкусные оладушки с наполнителем из свежих яблок и сухофруктов придутся по вкусу всем: и взрослым, и детям. Они получаются пышными и очень быстро исчезают с тарелки!
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные оладушки на дрожжах. И будут у нас оладушки не простые, а с полезным сладким наполнителем. Заинтересовались? Читаем рецепт, смотрим фото и готовим. Ваши домочадцы будут вам благодарны, поверьте!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 1,5 стакана
- Яйца 1 штука
- Дрожжи свежие 30 грамм
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
- Яблоки 1 штука
- Сухофрукты 50 грамм (сушеная вишня, клюква, изюм)
- Растительное масло 100 мл
Количество порций
1
Как приготовить "Вкусные оладушки на дрожжах"
Просеиваем муку в миску, посредине делаем углубление. Заливаем в него полстакана теплого молока, добавляем сахар и раскрошим дрожжи. Слегка помешаем и оставим минут на 15.
За это время дрожжи начинают "работать".
Добавляем оставшееся молоко, соль, яйцо, ванильный сахар и замешиваем тесто. Накрываем тесто салфеткой, ставим в теплое место, пусть поднимется.
Очистим яблоко и нарежем его на небольшие кусочки. Сушеные ягоды промоем и обсушим.
Добавляем фрукты в подошедшее тесто, перемешиваем и опять ставим в теплое место для подъема.
На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Чтобы тесто хорошо отставало от ложки, ее можно смазать растительным маслом.
Жарим оладьи с двух сторон до красивого цвета.
Вот такие румяные у нас получаются оладушки.
Оценить рецепт Вкусные оладушки на дрожжах
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов