Морковные маффины
Вкусные морковные маффины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если сладкая выпечка не только вкусная, но и сделана из полезных для здоровья ингредиентов, такая вдвойне заслуживает вашего внимания. Рассказываю, как приготовить вкусные морковные маффины.
Описание приготовления:
Морковь не только полезная и сладкая, но и придает выпечке приятный и насыщенный оранжевый цвет. Такие маффины можно есть на завтрак, подавать на полдник или взять с собой для вкусного и полезного перекуса. Тесто подходит не только для маффинов, можно сделать из него пирог.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 3/4 стакана
- Мед 1/4 стакана
- Душистый перец 1 щепотка
- Грецкие орехи 0,5 стакана
- Изюм 0,5 стакана
- Яблоко 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Рапсовое масло 3/4 стакана
- Цельнозерновая мука 3/4 стакана
- Яйцо 3 штуки
- Мускатный орех 1/4 ч. ложки
- Молотая корица 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/4 ч. ложки
- Сода 1,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Коричневый сахар 3/4 стакана
- Апельсиновая цедра 1 ст. ложка
Количество порций
12
Как приготовить "Вкусные морковные маффины "
1. Смешайте в миске оба вида муки, щепотку душистого перца, сахар, соль, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
2. Помойте, очистите, а затем натрите на терке яблоко. Промойте морковь, натрите её на крупной терке. Измельчите грецкие орехи. В большой миске взбейте яйца, выложите к ним яблоки, морковь, грецкие орехи, изюм, апельсиновую цедру (2 столовые ложки), мед, экстракт ванили и рапсовое масло.
3. Смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородной консистенции.
4. Приготовьте формы для кексов, для этого вставьте в формы бумажные стаканы. Выложите тесто в формы, оно должно быть почти до верха в каждой форме. Поставьте маффины в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки.
5. Подавайте маффины к столу немного охлажденными.
Оценить рецепт Вкусные морковные маффины
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов