Морковные кексики



Приготовил :  
23.05.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусные морковные кексики - это прекрасное блюдо на каждый день! Ими удобно быстро перекусить, можно брать с собой на работу. Маленькие, сытные и очень ароматные! Кстати, дети без ума от них!

Описание приготовления:

Приготовим морковные кексики в домашних условиях. Морковь измельчается в блендере, затем добавляются остальные ингредиенты и замешивается тесто. Готовое тесто помещаем в силиконовые формочки, сверху выкладываем курагу и орехи. Выпекаем кексики в духовке 20 минут. Удачи!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексики

Ингредиенты:

  • Морковь  — 4 Штуки
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Масло растительное  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сахар  — 2 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Корица молотая  — 2 Чайных ложки
  • Грецкие орехи  — 6 Штук
  • Курага  — 12 Штук

Количество порций: 10

Как приготовить "Морковные кексики"

Морковные кексики - фото шаг 1
Морковь очищаем, нарезаем кружочками и измельчаем в блендере.
Морковные кексики - фото шаг 2
Добавьте яйца и сахар, перемешайте.
Морковные кексики - фото шаг 3
Влейте растительное масло, добавьте муку, корицу, разрыхлитель и гашеную соду. Перемешайте до однородности.
Морковные кексики - фото шаг 4
На 2/3 наполняем силиконовые формочки тестом, сверху выкладываем курагу и грецкие орехи. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Морковные кексики - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковные кексики:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Морковные кексики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Леся) 06.03.2020 18:50 «Ответить

Во время замеса, поняла, что вся мука будет лишней. Убавила в разы...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алёна 05.10.2018 15:43 «Ответить

Кексы получились удивительно вкусные, правда добавляла не свежую морковь, а детское пюре(400 грамм), и украсила кусочками банана, вместо орехов и кураги. Вкус моркови практически не ощущается, кексы нежные, воздушные. Спасибо за рецепт. Правда из указанных ингредиентов получилось где кексов 30, а не 10, да и на фото у Вас форма из 12 кексов =). По возможности исправьте графу "количество порций", пожалуйста, а то я первый раз в два захода пекла, да ещё и не была уверена, что всем понравится. Спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
молодой картофель запеченный в рукаве

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепты с свежей клубникой
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика