Сезонные рецепты:
Малосольные огурцы
Вкусные малосольные огурцы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время года.
Описание приготовления:
Малосольные огурчики – это вкусная закуска, особенно под мясные блюда и спиртные напитки. Их подают с вареной, жареной или печеной картошкой, с мясом, с любыми гарнирами. Из них можно сварить первое блюдо, например, рассольник. Огурчики можно приготовить целиком или кусочками, они будут хрустящие. Храните их в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 5-6 штук
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 1 штука
- Гвоздика 3-4 штук
- Черный перец горошком 1 ч. ложка
- Вода 0,5 литра
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Уксус 2 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
29 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусные малосольные огурцы"
1
Вымойте небольшие огурчики, выложите их в миску с холодной водой и оставьте на 2-3 часа.
2
Спустя необходимое время выложите огурцы в банку. Нарежьте крупно укроп и чеснок.
3
Добавьте к огурцам чеснок и укроп, черный перец горошком и лавровый лист, гвоздику.
4
Подогрейте воду (не кипятите) и размешайте в ней соль, сахарный песок. Залейте водой огурцы в банке.
5
Оставьте банку на столе до остывания, а затем добавьте уксус, закройте банку крышкой и отправьте в холодильник на 1-2 дня.
6
Огурчики будут плотные и хрустящие, подавайте их к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусные малосольные огурцы
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марина Κрасильникова 
30.08.2019 09:10
Уксус не добавляла, но получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов