мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Чеснок / Зелень / Укроп / Вкусные малосольные огурцы

Вкусные малосольные огурцы



Приготовил:  
29.07.2017
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время года.

Описание приготовления:

Малосольные огурчики – это вкусная закуска, особенно под мясные блюда и спиртные напитки. Их подают с вареной, жареной или печеной картошкой, с мясом, с любыми гарнирами. Из них можно сварить первое блюдо, например, рассольник. Огурчики можно приготовить целиком или кусочками, они будут хрустящие. Храните их в холодильнике.


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок / Зелень / Укроп
Блюдо: Заготовки / Соление / Соленое

Ингредиенты:

  • Огурцы — 5-6 Штук
  • Укроп — 1 Пучок
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Гвоздика — 3-4 Штук
  • Черный перец горошком  — 1 Чайная ложка
  • Вода — 0,5 Литра
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Уксус — 2 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Вкусные малосольные огурцы"

1
Вымойте небольшие огурчики, выложите их в миску с холодной водой и оставьте на 2-3 часа.
2
Спустя необходимое время выложите огурцы в банку. Нарежьте крупно укроп и чеснок.
3
Добавьте к огурцам чеснок и укроп, черный перец горошком и лавровый лист, гвоздику.
4
Подогрейте воду (не кипятите) и размешайте в ней соль, сахарный песок. Залейте водой огурцы в банке.
5
Оставьте банку на столе до остывания, а затем добавьте уксус, закройте банку крышкой и отправьте в холодильник на 1-2 дня.
6
Огурчики будут плотные и хрустящие, подавайте их к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусные малосольные огурцы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Кимчи с огурцом
Кимчи с огурцом
Огурцы по-корейски на зиму (простой рецепт)
Огурцы по-корейски на зиму (простой рецепт)
Засолка огурцов сухим способом в пакете
Засолка огурцов сухим способом в пакете
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
Быстрые малосольные огурцы за 5 минут
Быстрые малосольные огурцы за 5 минут
Огурцы по-болгарски
Огурцы по-болгарски
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
драники кабачковые рецепт

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
гратен из цветной капусты