Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжевое тесто / Вкусная пицца на тонком тесте

Вкусная пицца на тонком тесте



Приготовил :  
08.12.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянская кухня давно покорила наши просторы. Самое популярное блюдо из этой кухни, пожалуй, пицца. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную пиццу на тонком тесте.

Описание приготовления:

Такая пицца является классикой. Не смотря на то, что в ней нет ничего мясного, она получается вкусной, ароматной и чарующей. По желанию, можете добавить маслины, ветчину, колбасу или несколько видов сыра. Важно отметить, что прелесть такой пиццы в свежем базилике, его можно заменить на сушеный, но получится уже не то. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука  — 250 Грамм
  • Дрожжи быстродействующие  — 1 Чайная ложка
  • Помидоры  — 2 Штуки (Для начинки)
  • Базилик  — 1 Пучок (Для начинки)
  • Сыр Моцарелла  — 200 Грамм (Для начинки)
  • Оливковое масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 3/4 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Вкусная пицца на тонком тесте"

1
В миске смешайте дрожжи, воду комнатной температуры, сахар, оливковое масло и муку с солью. Замесите тесто, чтобы оно получилось упругое. Скатайте шар, накройте и оставьте на 10 минут.
2
Тесто выложите на рабочую поверхность, тщательно вымешивайте. Затем накройте салфеткой и оставьте на 1,5 часа, вымешивая его каждые 30 минут.
3
Скатайте тесто в шар и полейте его оливковым маслом, распределите масло по всей поверхности шара, переложите тесто в миску и оставьте на 20-30 минут.
4
Тесто раскатайте тонко, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
5
Помидоры очистите от кожи, нарежьте кружками. Моцареллу так же нарежьте кружочками.
6
Тесто переложите на противень, полейте его оливковым маслом, выложите помидоры, кружочки моцареллы, приправьте солью и перцем и выпекайте 10 минут. Затем посыпьте листьями базилика.
7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусная пицца на тонком тесте:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Janina93 10.02.2019 09:00 «Ответить

Супер вкусно, уже вписала в свою записную книжечку рецептов. Спасибо :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт цветной капусты запеченной в духовке

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
выпечка быстрого приготовления