Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца по-итальянски

Пицца по-итальянски

Приготовил : Арутюнова Кристина

14.12.2018
Время приготовления: 40 мин

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом и рассказать, как приготовить пиццу по-итальянски. Вы отведаете вкуснейшую пиццу на тонком тесте, как в Италии. Приступаем к приготовлению!

Описание приготовления:

Пицца, приготовленная по этому рецепту, понравится людям, которые следят за своей фигурой. По сути, вместо теста мы приготовили достаточно диетическую основу. Содержание углеводов в этой пицце минимальное. Начинку выбирайте по собственным предпочтениям.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 Штуки
Сливки 30% 1/3 Стакана
Тертый пармезан 1/4 Стакана
Сыр Моцарелла 300 Грамм
Сливочный сыр 120 Грамм
Соус для пиццы 1/2 Стакана
Начинка По вкусу
Лук измельченный 1 Чайная ложка
Приправа для пиццы, измельченный и сушеный чеснок по 1/2 Чайных ложки

Количество порций 10

Как приготовить "Пицца по-итальянски"

Духовку разогреваем до 180 градусов. Взбиваем вместе сливочный сыр и яйца до однородности. Следом добавляем жирные сливки, пармезан, измельченный лук, чеснок и приправы. Снова все хорошенько перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем маслом. На дно помещаем измельченный сыр моцарелла, затем заливаем смесь из взбитых яиц. Выпекаем в течение 30 минут.

Достаем из духовки и поливаем томатным соусом. По желанию дополняем пиццу с низким содержанием углеводов начинкой. Посыпаем сверху моцареллой и пармезаном. Выпекаем на протяжении 5 минут! Пицца по-итальянски готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца по-итальянски