Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Вкусная курица в духовке

Вкусная курица в духовке

Приготовил : Юлия Мальченко

19.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы готовите праздничный ужин, то вкусная курица в духовке — идеальный вариант. Готовится она целиком и получается с красивой хрустящей корочкой. Предварительно курицу нужно замариновать.

Описание приготовления:

На любой праздничный или обеденный стол такая курица будет идеальным блюдом. Красивая, с хрустящей корочкой, она побалует вкусовые рецепторы даже самых искушенных мясоедов. Такая курица станет настоящей королевой стола. Маринуется мясо в чесночном соусе, который готовится на основе оливкового масла и специй.
Смотрите, как приготовить вкусную курицу в духовке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Штука (около 2,5 кг)
Оливковое или растительное масло 150 Грамм
Чеснок 3-4 Зубчиков
Соль и специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

816 ккал

Калорийность

0 г

Белки

89 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусная курица в духовке"

1. Курицу можно брать любого размера и готовить будем ее целиком. Самое главное — довести ее до готовности и правильно замариновать.

2. Смешиваем оливковое или растительное масло с чесноком и специями. Соль добавляем по вкусу.

3. Смазываем со всех сторон нашу курицу. Можно местами сделать небольшие надрезы ножом, чтобы маринад попал в середину.

4. Отправляем курицу в холодильник на один час, после чего отправляем ее в разогретую духовку на 1 час. Запекаем нашу курочку при температуре 180 градусов.

5. Пока запекается курица, вы можете приготовить гарнир. Подается курица целиком на блюде вместе с гарниром или на листьях салата (можно подавать со свежими и маринованными овощами).

Оценить рецепт Вкусная курица в духовке