Курочка с хрустящей корочкой в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не каждый раз готовлю курицу целиком. Как правило, нет времени ждать, когда она вся пропечется. Но не в этот раз. Читайте в моем рецепте, как приготовить курочку с хрустящей корочкой в духовке.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить курочку с хрустящей корочкой без эксцессов, делайте все по рецепту. А вообще в этом нет ничего сложного. Достаточно иметь нормальную духовку, которая будет равномерно пропекать продукты. Если в вашей духовке есть гриль, тогда совсем замечательно!Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 Штука
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Морковь 1-2 Штук
- Масло растительное По вкусу
- Соль, перец, специи По вкусу
- Зелень По вкусу
- Лук По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Курочка с хрустящей корочкой в духовке"
Подготавливаем курицу. Если она у вас замороженная, ее необходимо сначала разморозить, а потом уже приступать к запеканию. Мою курицу снаружи и изнутри.
Затем курицу нужно немного обсушить. Пусть она полежит и обсохнет в холодильнике. После этого достаем её и растираем различными специями, пряностями и солью. Обязательно добавьте натертый чеснок. Без него курица не сможет пахнуть так, как бы этого хотелось.
Промазываю курицу приправами с чесноком снаружи и внутри. Соли и перца с чесноком не жалею. Особое внимание уделяем внутренней части. Курица может неприятно пахнуть изнутри, особенно, если ее недопечь. Внутрь чеснока кладу побольше. Оставляю мариноваться в холодильнике на час.
Через час включаю духовку. Достаю курицу, кладу её на смазанный маслом противень. Ножки курицы обматываю пергаментной бумагой, смазанной маслом. Так они не станут сухими, ведь я хочу приготовить курочку с корочкой. Ставлю в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Оценить рецепт Курочка с хрустящей корочкой в духовке
3.5,
всего
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Русский лес"
Икра кабачковая вкусная
Суп с сыром
Варенье из кабачков и мяты
Куриные маффины с брокколи
Салат "Русский лес"
Икра кабачковая вкусная
Суп с сыром
Варенье из кабачков и мяты
Куриные маффины с брокколи
Редакция рекомендует:
Курица с хрустящей корочкой
Куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой
Курица в духовке с корочкой
Курица, запеченная в духовке
Хрустящая курица в духовке
Курица, запечённая на соли в духовке
Курица с секретом
Курица на бутылке в духовке целиком
Пряная курочка
Курица в духовке с соусом барбекю
Хрустящая курочка в сливках
Запеченная курица в духовке целиком
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович
19.02.2024 07:09
Курицу кладу на фольгу и запекаю. Но предварительно добавляю все приправы и оставляю помариноваться в них.
Тина
27.10.2018 14:25
Ну, так сколько по времени допекать в духовке до корочки?
Маргарита
29.10.2018 08:41
Смотрите по своей духовке, это индивидуально. У меня, например, уходит 15 минут.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ