мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вишневое печенье



Приготовил:  
05.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Бывает, хочется сделать что-то своими руками. Надоели эти магазинные сладости без души. Так почему бы не побаловать себя и близких домашней выпечкой? Давайте узнаем, как приготовить вишневое печенье.

Описание приготовления:

Вишневое печенье можно готовить множеством способов. Я рассказала один из них — самый, на мой взгляд, простой. Вообще то, что мы готовили, больше похоже на пирог с вишней. Но, разделив его на квадратики, у нас получилось аппетитное печенье!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм (высший сорт)
  • Масло сливочное — 250 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм (или сахарная пудра)
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Ванилин — 1 Штука
  • Цедра апельсина — 1 Щепотка (или лимона)
  • Вишня замороженная — 400 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Вишневое печенье"

Вишневое печенье - фото шаг 1
Для начала растираем масло с просеянной мукой, сахаром и ванилином. Добавляем яйца и разрыхлитель. В конце кладем цедру. Откладываем небольшую часть мучной крошки на потом. Из основной части вымешиваем тесто.
Вишневое печенье - фото шаг 2
Шарик из теста заворачиваем в пленку, мучную крошку накрываем и ставим все в холодильник минут на 40. А пока достаем вишню из морозилки. Нам нужно выпарить из ягод лишнюю жидкость. Для этого просто прогрейте ягоды на сковородке с сахаром. Можно взять просто вишневый джем. Тогда действий будет меньше.
Вишневое печенье - фото шаг 3
Достаем из холодильника тесто. Раскатываем его по форме, в которой оно будет выпекаться. Прокалываем вилочкой, чтобы выходил воздух.
Вишневое печенье - фото шаг 4
Процеженную вишню выкладываем на тесто. Присыпаем сверху оставшейся крошкой из теста. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Вишневое печенье - фото шаг 5
Достаем наш противень с единым куском печенья. Разрезаем выпечку на квадратики. Сверху можно присыпать сахарной пудрой или корицей. Печенье к чаю готово!

Оценить рецепт Вишневое печенье:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Вишневое печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
как приготовить грибной суп из сухих грибов

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
чёрная фасоль рецепты