Винегрет с квашеной капустой и огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
Описание приготовления:
Если подготовить все овощи заранее, то приготовить винегрет с квашеной капустой и огурцами можно буквально на скорую руку. Картофель, морковь и свекла отвариваются целиком до готовности, после чего охлаждаются и очищаются. По желанию овощи можно не отваривать, а запечь в духовке или микроволновке. В любом случае салат очень вкусный и питательный, отличное разнообразие повседневного меню.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 400 Грамм
- Картофель 400 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Капуста квашеная 100-150 Грамм
- Огурец соленый 200 Грамм
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Винегрет с квашеной капустой и огурцами"
Подготовьте все ингредиенты. Овощи можно отварить, запечь в духовке и даже приготовить в микроволновке. Когда все ингредиенты будут подготовлены, приступайте непосредственно к приготовлению салата.
Нарежьте небольшими кубиками картофель.
Очистите морковь и нарежьте кубиками.
Примерно такими же кубиками нарежьте огурцы.
Свеклу необходимо очистить и нарезать кубиками.
Добавьте сюда же квашеную капусту. Если капуста сильно кислая, то можно предварительно промыть ее под проточной водой и откинуть на сито.
Лук нарежьте небольшими кубиками.
Заправьте салат маслом, если необходимо, можете посолить его по вкусу, после чего все хорошо перемешайте. Винегрет с квашеной капустой и огурцами готов.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
По желанию в салат можно добавить фасоль, горошек и даже грибы.Оценить рецепт Винегрет с квашеной капустой и огурцами
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Самогон из свеклы сахарной
"Оливье" с запеченными овощами
Фланк-стейк на гриле с соусом
Штрудель с тыквой
Капуста квашеная классическая
Самогон из свеклы сахарной
"Оливье" с запеченными овощами
Фланк-стейк на гриле с соусом
Штрудель с тыквой
Капуста квашеная классическая
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
02.12.2021 05:45 
Винегрет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ