В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Винегрет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Отварные овощи — это просто и вкусно. Классическое сочетание картофеля, свеклы и соленого огурчика покорит ваше сердце. Это не высокая кухня, но иногда такие несложные блюда идеально вписываются в ежедневное меню. Добавлять в винегрет можно не только консервированный горошек, но и квашеную капусту, тоже будет очень классно. Кстати, традиционная заправка — растительное масло, но можете попробовать и с майонезом.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Свекла 1-2 штук
- Консервированный горошек 150 грамм
- Солёный огурец 2 штуки
- Соль и растительное масло По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
49 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Винегрет"
1. Овощи вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите до готовности.
2. Остудите как следует. Обсушите немного огурчики.
3. Очистите овощи, слейте воду с горошка.
4. Нарежьте кубиками картофель, морковь и огурцы.
5. Такими же кубиками нарежьте свеклу.
6. Соедините все в салатнике, добавьте зеленый горошек.
7. Добавьте свеклу.
8. Посолите по вкусу и добавьте растительное масло. Аккуратно перемешайте.
9. Все, аппетитный винегрет готов. Перед подачей отправьте его на полчасика в холодильник.
Оценить рецепт Винегрет
4.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Классический винегрет
Салат "Винегрет" классический
Винегрет по ГОСТу
Салат "Винегрет"
Винегрет классический с горошком и капустой
Винегрет с фасолью и горошком
Овощной винегрет
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Винегрет со свежим огурцом
Винегрет со свежей капустой и огурцом
Винегрет с майонезом
Винегрет без картошки
Комментарии :
Диана 
13.02.2020 15:20
Горошек брала не консервированный, а замороженный. Я его предварительно слегка отвариваю перед заморозкой и он получается нежный и сочный. В целом - супер! Спасибо
Винегрет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ