Рис с вешенками
Вешенки с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В поиске интересных рецептов на обед или ужин? Попробуйте сделать аппетитные грибочки, а на гарнир к ним — отварной рис. Минимум усилий и в результате сытное и отличное блюда для всей семьи.
Описание приготовления:
Хочу поделиться своим способом, как приготовить вешенки с рисом. Это классический рецепт, с минимумом ингредиентов, но при желании вы можете добавить самые разнообразные ароматные специи, например, а также томатную пасту для цвета, морковь или другие овощи. Блюдо будет готово примерно через полчасика, так что обязательно понравится занятым хозяйкам.Состав / Ингредиенты:
- Вешенки 0.5 кг
- Луковица 1-2 штук
- Рис 250 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
267 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Вешенки с рисом"
Грибочки вымойте и немного обсушите.
Нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду.
Томите грибочки на среднем огне, помешивая, пока не выйдет лишняя жидкость. Масло, кстати, я не добавляю.
Параллельно промойте рис, залейте его водой и поставьте на огонь.
Подсолите по вкусу после закипания и варите до готовности.
Очистите и измельчите луковицу.
Вот теперь можно добавить на сковороду растительное масло.
Добавьте лук и жарьте на среднем огне, помешивая, до румяности. Поперчите и посолите немного.
Когда грибы готовы, добавьте на сковороду отваренный рис и немного сливочного масла. Аккуратно перемешайте, снимите с огня и дайте настояться минут 5-10 перед подачей.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вешенки с рисом
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов