Молдавские вертуты
Вертута с творогом и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Молдавская вертута с творогом и зеленью в домашних условиях - отличный вариант для сытного завтрака, полдника или перекуса для всей семьи. Аппетитная выпечка, к тому же быстрая в приготовлении.
Описание приготовления:
Это нежный внутри и хрустящий пирог станет настоящей находкой для каждой хозяйки. Рецепт приготовления вертуты с творогом и зеленью совершенно несложный, а результат превзойдет любые ожидания.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 450 грамм
- Творог 400 грамм
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Яйцо 1 штука (+1 желток)
- Зелень 1 пучок
- Кунжут 1-2 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
227 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Вертута с творогом и зеленью"
Этот простой рецепт вертуты с творогом и зеленью смело можно назвать выпечкой на скорую руку.
Для приготовления начинки необходимо соединить творог со сметаной. Добавить щепотку соли и перца. Вымыть, просушить и нарубить мелко любую зелень, которая есть в холодильнике. Вбить яйцо и как следует перемешать.
Слоеное тесто нужно очень тоненько раскатать.
Сделать длинные полосочки теста, внутрь которых выложить начинку.
Аккуратно, но плотно защипить края.
Свернуть полочки теста, завернув улиткой. Сначала одну часть в середину, а второй обернуть ее.
Смазать верх и бока желтком и присыпать кунжутом. Теперь можно выложить ее на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую духовку. Выпекается вертута с творогом и зеленью в домашних условиях около 30-35 минут до появления румяной корочки.
Готовую вертуту остудить, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Вертута с творогом и зеленью
4.3
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
03.08.2025 18:56 
Очень вкусно!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов