Вареники с творогом и зеленью



Приготовил :  
28.05.2019
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычно вареники с творогом готовят сладкими. Но попробуйте их сделать без сахара, с зеленью. Очень вкусно и сытно на завтрак со сметаной или греческим натуральным йогуртом.

Описание приготовления:

Вареники, можно сказать, блюдо народное и любимое всеми. Это всегда вкусно, сытно и дешево. Приготовить их очень просто. А тем более с творогом, когда начинка уже практически готова. Ваша задача только мелко нарезать зелень и перемешать её с творогом. Получается очень вкусно, пробуйте!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Зелень / Пшеничная мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Творог  — 250 Грамм
  • Петрушка  — 5 Грамм
  • Мука  — 3 Стакана
  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Подсолнечное масло  — 3 Ст. ложки (рафинированное)
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Вареники с творогом и зеленью"

Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для вареников.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 2
Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 3
Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 4
Постепенно влейте горячую воду, но не кипяток.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 5
Замесите достаточно крутое, но эластичное, нежное тесто. Накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 15-20 минут.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 6
Пока тесто отдыхает, сделайте начинку для вареников. В мисочку выложите творог.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 7
Добавьте нарезанную петрушку или укроп.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 8
Перемешайте творог с зеленью. Можно немного посолить.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 9
Часть теста раскатайте в пласт. Вырежьте кружки любой выемкой.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 10
Наполните кружки начинкой из творога с зеленью.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 11
Слепите вареники и выложите их на тарелку, присыпанную мукой.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 12
Сварите вареники. Для этого воду в кастрюле доведите до кипения, немного посолите. Выложите вареники, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После того, как вареники всплывут, варите их 5-6 минут и доставайте из кастрюли.
Вареники с творогом и зеленью - фото шаг 13
Вареники с творогом и зеленью готовы. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники с творогом и зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Вареники с творогом и зеленью"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маришка Т. 05.06.2019 21:13 «Ответить

Обожаю вареники, с разными начинками.... Интересный рецепт теста! Люблю на кефире, такое тоже нужно будет попробовать! :biggrin: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 06.06.2019 09:00 «Ответить

Спасибо, Маришка! Попробуйте. Вкусно получается.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?