Сезонные рецепты:
Вареники с творогом "Классические"
Вареники с творогом и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно вареники с творогом готовят сладкими. Но попробуйте их сделать без сахара, с зеленью. Очень вкусно и сытно на завтрак со сметаной или греческим натуральным йогуртом.
Описание приготовления:
Вареники, можно сказать, блюдо народное и любимое всеми. Это всегда вкусно, сытно и дешево. Приготовить их очень просто. А тем более с творогом, когда начинка уже практически готова. Ваша задача только мелко нарезать зелень и перемешать её с творогом. Получается очень вкусно, пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 грамм
- Петрушка 5 грамм
- Мука 3 стакана
- Вода 200 мл
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки (рафинированное)
- Соль 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Вареники с творогом и зеленью"
Подготовьте ингредиенты для вареников.
Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.
Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Постепенно влейте горячую воду, но не кипяток.
Замесите достаточно крутое, но эластичное, нежное тесто. Накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 15-20 минут.
Пока тесто отдыхает, сделайте начинку для вареников. В мисочку выложите творог.
Добавьте нарезанную петрушку или укроп.
Перемешайте творог с зеленью. Можно немного посолить.
Часть теста раскатайте в пласт. Вырежьте кружки любой выемкой.
Наполните кружки начинкой из творога с зеленью.
Слепите вареники и выложите их на тарелку, присыпанную мукой.
Сварите вареники. Для этого воду в кастрюле доведите до кипения, немного посолите. Выложите вареники, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После того, как вареники всплывут, варите их 5-6 минут и доставайте из кастрюли.
Вареники с творогом и зеленью готовы. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники с творогом и зеленью
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Маришка Т. 
05.06.2019 21:13
Обожаю вареники, с разными начинками.... Интересный рецепт теста! Люблю на кефире, такое тоже нужно будет попробовать! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов