Запеканка из вермишели с фаршем
Вермишель с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На первый взгляд кажется - вермишель с фаршем, как это просто и обыденно. Но и из этих обычных и недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное блюдо. Делюсь с вами своим рецептом запеканки.
Описание приготовления:
Вот так необычно я готовлю вермишель с фаршем. Получилось сытное, недорогое и красивое блюдо. Я советую подавать вермишель с фаршем в виде запеканки на отдельной тарелочке. Она получается сочной и вкусной. Можно есть просто так, а можно с кетчупом, сметаной или любым другим соусом. Приятного аппетита! Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Вермишель 250 грамм
- Фарш 300 грамм
- Плавленный сыр 200 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Сыр 100 грамм
- Лук 1 штука
- Бульон 1 стакан
- Мука 2 ст. ложки
- Порошок паприки По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Вермишель с фаршем"
В кастрюле кипятим воду, солим и отвариваем вермишель.
Чистим луковицу и мелко шинкуем.
Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле.
Добавляем к обжаренному луку фарш (обычно я использую смесь свиного и говяжьего фарша). Жарим фарш с луком 10 минут.
Приправляем фарш с луком солью, перцем, томатной пастой и молотой паприкой и прожариваем ещё минут 5.
Смешиваем вместе обжаренный фарш с приправами и вермишель. Выкладываем в форму для запекания.
Приготовим соус, которым будем заливать вермишель с фаршем. Вскипятим бульон ( можно воспользоваться бульонным кубиком). Разведем в нем плавленный сыр. Добавим туда немного муки для загустения.
Поливаем соусом вермишель с фаршем.
Натираем на терке сыр и посыпаем сверху нашу будущую запеканку.
Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим туда нашу форму для запекания примерно на 30 минут. Когда сыр подрумянится, можно доставать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вермишель с фаршем
4.8
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ирина Филоненко 
02.10.2019 11:04
Безумно вкусно!!!!! Вся семья довольна, свекровь рецепт попросила!!! Спасибо огромное
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов