Сезонные рецепты:
Вегетарианский салат с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам вариацию популярного салата "Оливье" для вегетарианцев. Курицу или вареную колбасу в нем заменим на жареные шампиньоны, получится тоже очень вкусно!
Описание приготовления:
Вегетарианский салат с шампиньонами понравится не только людям, не употребляющим в пищу мясо, но и всем тем, кто хочет разнообразить свое ежедневное и праздничное меню. Салат получается очень аппетитным, с насыщенным вкусом. Приготовьте этот салат, и я уверена: вам понравится!Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 Штук
- Морковь — 1-2 Штук
- Яйца — 3 Штуки
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Сметана — 250 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Вегетарианский салат с шампиньонами"
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите морковь, картофель и яйца.
Шампиньоны очистите, порежьте на мелкие кусочки и поджарьте в небольшом количестве растительного масла.
Картофель порежьте кубиком.
Так же порежьте и морковь.
Измельчите отваренные вкрутую яйца.
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат сметаной, по необходимости посолите.
Салат готов. Переложите его в салатник или в небольшие пиалы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианский салат с шампиньонами:
4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фаршированный картофель грибами
Суп со сливками и грибами
Грибной суп из замороженных шампиньонов
Салат "Цветок папоротника"
Тефтели в грибном соусе
Фаршированный картофель грибами
Суп со сливками и грибами
Грибной суп из замороженных шампиньонов
Салат "Цветок папоротника"
Тефтели в грибном соусе
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
