Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Шампиньоны / Салат с шампиньонами и фасолью

Салат с шампиньонами и фасолью

Приготовил : Liuka

18.05.2013
Время приготовления: 30 мин

Что делать, если скоро праздник, и вы не знаете, какой салат поставить на стол? Рекомендую попробовать приготовить салат с шампиньонами и фасолью - обещаю, получится очень вкусно!

Описание приготовления:

Если вам хочется легкого весеннего салатика, то этот рецепт не для вас. Но если вам нужен необычайно вкусный, очень сытный и не особо обременительный в готовке салат, то рецепт салата с шампиньонами и фасолью - именно то, что вы искали. Оригинальный микс из грибов, фасоли и жареных овощей - готовится достаточно просто, исчезает с тарелки еще быстрее. Готовьте и удивляйте своих близких!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны консервированные 1 Штука
Фасоль консервированная 1 Штука
Морковь 4 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Сыр 50 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с шампиньонами и фасолью"

Салат с шампиньонами и фасолью - фото шаг 1

Репчатый лук почистить, и либо мелко нарезать, либо измельчить в блендере.

Салат с шампиньонами и фасолью - фото шаг 2

Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.

Салат с шампиньонами и фасолью - фото шаг 3

В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные лук и морковь. Обжаривать пару минут на сильном огне и 8 минут на среднем. В конце добавить соль и перец.