Салат с консервированными шампиньонами и колбасой
Салат с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт салата с шампиньонами может казаться странным, но это действительно вкусно! Такой салат не только вкуснее, но и эстетичнее, оригинальнее какого-нибудь майонезного грибного салата.
Описание приготовления:
Признайтесь: кликнув по рецепту с названием "салат с шампиньонами", вы ожидали увидеть здесь традиционный салат от среднестатистической домохозяйки, в котором обжаренные с лучком шампиньоны перемешаны с майонезом и еще какими-нибудь дежурными ингредиентами вроде моркови и яиц. Нет, я не имею ничего против традиционной домашней кухни, сама иногда готовлю подобные салаты, и уж тем более не имею ничего против среднестатистических домохозяек - сама такой, по сути, являюсь. Однако я предлагаю слегка поэкспериментировать, разнообразить меню необычным и оригинальным салатом с шампиньонами - таким, какой ваши гости ожидали бы получить только в ресторане. но никак не у вас в гостях. Рассказываю, как приготовить салат с шампиньонами, который способен удивить не только ваших гостей, но и вас самих.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 100 грамм
- Тимьян свежий 20 грамм
- Кедровые орехи 50 грамм
- Мед 1 ч. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Уксус винный 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
353 ккал
Калорийность
10 г
Белки
35 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с шампиньонами"
Шампиньоны помыть, обсушить бумажной салфеткой.
Нарезать грибы тонкими пластинками.
Смешать мед, оливковое масло, винный уксус и соль.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде в течение минуты.
На салатное блюдо красиво уложить ломтики шампиньонов, посыпать кедровыми орешками.
Сверху полить медовой заправкой.
Остается только посыпать салат листиками свежего тимьяна.
Готово! ;)
Оценить рецепт Салат с шампиньонами
3.7
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Зоя
10.07.2013 16:49
Не салат, а гаспаччо. Только шампиньоны надо хорошего качества, свежие. А если в магазине покупаете, то обязательно чистить от верхней кожицы надо.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов