Песто дженовезе
Веганский песто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Песто - традиционный итальянский соус из свежего базилика, оливкового масла, сыра и кедровых орехов. Такой соус хорошо подходит для пиццы, пасты, салатов и хлеба. Веганская версия песто отличается тем, что вместо сыра используются пищевые дрожжи. Они придадут соусу приятный сырно-ореховый вкус.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить веганский песто. В рецепте используются кедровые орехи, но вы можете заменить их на пекан или тыквенные семечки.Состав / Ингредиенты:
- Базилик 1 пучок
- Оливковое масло 50 мл
- Кедровые орехи 100 грамм
- Лимон 0,5 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Пищевые дрожжи 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
492 ккал
Калорийность
30 г
Белки
29 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Веганский песто"
Подготовьте все ингредиенты.
Из лимона выжмите 3 столовых ложки сока.
Очистите чеснок, порежьте на крупные кусочки, чтобы было проще измельчать в блендере.
Базилик помойте, обсушите. Оторвите листики от стеблей.
Сложите все ингредиенты в отдельную ёмкость. Измельчите блендером до однородной консистенции.
Веганский песто готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Веганский песто
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.07.2020 09:39
Песто - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов