мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Веганские кексы с яблоками



Приготовил:  
07.03.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Представляю веганские кексы с яблоками и покажу, как их приготовить. Получается просто восхитительная выпечка: с мягкой серединкой, начинкой из ароматных яблок и хрустящей верхней корочкой.

Описание приготовления:

В рецепте можно использовать любое «растительное» молоко: соевое, миндальное, овсяное. Если вы не придерживаетесь правил веганского питания, то используйте обычное молоко.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Кексики / Сладкое
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Яблоки — 4-5 Штук
  • Корица — 1 Штука (палочка или 1 ч. л.)
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Сахар коричневый — 180 Грамм
  • Сода пищевая — 2 Чайных ложки
  • Ванилин — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Молоко — 80 Миллилитров (растительное)
  • Масло подсолнечное — 50 Миллилитров
  • Уксус яблочный — 2 Чайных ложки
  • Хлопья овсяные — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Веганские кексы с яблоками"

Веганские кексы с яблоками - фото шаг 1
1. Очистите яблоки, нарежьте мелкими кубиками и положите в сотейник или глубокую сковороду. Добавьте палочку корицы, лимонный сок и 2 столовые ложки коричневого сахара. Тушите яблоки до мягкости на слабом огне. Отделите примерно 150 г тушеных яблок и превратите их в пюре с помощью погружного блендера.
Веганские кексы с яблоками - фото шаг 2
2. Для теста: в большую миску просейте муку, добавьте оставшуюся часть сахара, соду, ванилин, соль и перемешайте венчиком. В другую миску влейте молоко, подсолнечное масло, яблочное пюре, яблочный уксус и все перемешайте. Жидкие ингредиенты добавьте к мучной смеси и хорошо перемешайте.
Веганские кексы с яблоками - фото шаг 3
3. Формочки для кексов заполните наполовину тестом, сверху положите по 1 ст. л. тушеных яблок с корицей.
Веганские кексы с яблоками - фото шаг 4
4. Накройте яблоки тестом и посыпьте овсяными хлопьями.
Веганские кексы с яблоками - фото шаг 5
5. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, проверяйте готовность зубочисткой.
Веганские кексы с яблоками - фото шаг 6
6. Дайте готовым кексам немного остыть в форме, затем выложите на блюдо и подайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Веганские кексы с яблоками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
творожный кекс с изюмом рецепт

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
ракушки фаршированные