Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ватрушки / Сдобные ватрушки

Сдобные ватрушки

Отзывы (4)

Приготовил : Юлия

15.01.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Приготовьте вкусную, нежную и ароматную дрожжевую выпечку с творогом. Такие ватрушки хороши как с чаем, так и с молоком. Вкусны в горячем и в холодном виде. Попробуйте!

Описание приготовления:

По желанию в начинку можно добавить не только шоколад. Можно добавить изюм, ягоды, орехи. В любом случае получится очень вкусно!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Сдобное дрожевое тесто

Блюдо: Выпечка / Ватрушки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 300 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки (1 шт. - в тесто, 1 шт. - в начинку)
Сахар 100 Грамм (50 г - в тесто, 50 г - в начинку)
Сливочное масло 100 Грамм
Дрожжи сухие быстрорастворимые 1 Чайных ложек
Мука 4-5 Стаканов
Сыр творожный 100 Грамм
Ванилин 1 Щепоток
Шоколад 50 Грамм
Вода 50 Миллилитров
Соль 1 Щепоток
Творог 100 Грамм
Яичный желток 1 Штук

Количество порций 10

Как приготовить "Сдобные ватрушки"

Для приготовления сдобного теста растворите дрожжи в теплой воде.

Яйцо взбейте с сахаром.

Соедините обе смеси. Добавьте растопленное масло и муку. Замесите тесто. Дайте ему постоять в теплом месте в течение 1 часа.

Для начинки соедините творог, сыр, яйцо, ванилин, сахар.

Тесто разделите на маленькие булочки - примерно по 80 грамм. Дайте им немного подойти, затем сделайте с помощью стакана выемки для начинки. Положите по кусочку шоколада и сверху начинку. Бока смажьте желтком. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 15-20.

Приятного чаепития!

Оценить рецепт Сдобные ватрушки

4.0, всего 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Яблочно-луковые тарталетки
Пирог "Mинутка" в духовке
Соломка соленая
Заливной пирог на кефире с яйцом
Салат с виноградом и курицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: