Сдобные ватрушки



Приготовил :  
15.01.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовьте вкусную, нежную и ароматную дрожжевую выпечку с творогом. Такие ватрушки хороши как с чаем, так и с молоком. Вкусны в горячем и в холодном виде. Попробуйте!

Описание приготовления:

По желанию в начинку можно добавить не только шоколад. Можно добавить изюм, ягоды, орехи. В любом случае получится очень вкусно!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Ватрушки / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко  — 300 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки (1 шт. - в тесто, 1 шт. - в начинку)
  • Сахар  — 100 Грамм (50 г - в тесто, 50 г - в начинку)
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Дрожжи сухие быстрорастворимые  — 1  Чайных ложек
  • Мука  — 4-5 Стаканов
  • Сыр творожный  — 100 Грамм
  • Ванилин  — 1  Щепоток
  • Шоколад  — 50 Грамм
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Соль  — 1  Щепоток
  • Творог  — 100 Грамм
  • Желток яичный  — 1  Штук

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Сдобные ватрушки"

Сдобные ватрушки - фото шаг 1
Для приготовления сдобного теста растворите дрожжи в теплой воде.
Сдобные ватрушки - фото шаг 2
Яйцо взбейте с сахаром.
Сдобные ватрушки - фото шаг 3
Соедините обе смеси. Добавьте растопленное масло и муку. Замесите тесто. Дайте ему постоять в теплом месте в течение 1 часа.
Сдобные ватрушки - фото шаг 4
Для начинки соедините творог, сыр, яйцо, ванилин, сахар.
Сдобные ватрушки - фото шаг 5
Тесто разделите на маленькие булочки - примерно по 80 грамм. Дайте им немного подойти, затем сделайте с помощью стакана выемки для начинки. Положите по кусочку шоколада и сверху начинку. Бока смажьте желтком. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 15-20.
Сдобные ватрушки - фото шаг 6
Приятного чаепития!

Оценить рецепт Сдобные ватрушки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?