В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ватрушки с творогом и изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ватрушки с творогом и изюмом всегда получаются очень вкусными. Готовить их совершенно несложно. Подавать к столу ватрушки желательно с горячими напитками, к примеру, с чаем или с кофе.
Описание приготовления:
Для приготовления начинки лучше всего использовать куриные яйца и домашний творог. Так как тесто готовится на кефире, ждать пока оно поднимется, как дрожжевое не нужно. Вместо кефира подойдет домашнее кислое молоко.Состав / Ингредиенты:
- Мука 375 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки (1 шт. — для приготовления теста, 1 шт. — для приготовления начинки)
- Соль 1 щепотка
- Творог 200 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Изюм По вкусу
- Кефир 125 мл
- Сахар 150 грамм (100 грамм — для приготовления теста, 50 грамм — для приготовления начинки)
Количество порций
3
Калорийность
242 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Ватрушки с творогом и изюмом"
Подготовьте ингредиенты.
В миску всыпьте 100 грамм сахара, соль и разрыхлитель. Перемешайте.
Влейте кефир, который предварительно нагрейте до теплого состояния. Перемешайте.
Вбейте 1 куриное яйцо. Снова перемешайте.
Всыпьте частями муку.
Замесите тесто.
Поделите его на одинаковые кусочки, из каждого сделайте ватрушку с углублением внутри.
В миске соедините творог, 50 грамм сахара и 1 яйцо.
Хорошо перемешайте начинку.
Выложите начинку в центр ватрушки.
Разложите вымытый изюм.
Отправьте ватрушки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Аппетитные ватрушки с творогом с изюмом готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ватрушки с творогом и изюмом
5.0
4
Похожие рецепты:
Нежные ватрушки с творогом
Ватрушки классические
Ватрушки с творогом по ГОСТу
Творожная начинка для ватрушек
Апельсинно-лимонные ватрушки с изюмом
Ватрушки из слоеного теста с творогом
Царские ватрушки с творогом
Королевская ватрушка (пирог с творогом)
Пресные ватрушки с творогом
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом
Булочки с творогом и изюмом
Тесто для ватрушек с творогом
Ватрушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов