Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ватрушки / Ватрушка в мультиварке

Ватрушка в мультиварке

Приготовил : Юлия Мальченко

02.10.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовить ватрушку можно не только в духовке, но и в мультиварке. Благодаря современной технике, вам не нужно больше стоять у плиты и контролировать процесс.

Описание приготовления:

Вкусная ватрушка в мультиварке в домашних условиях готовится из традиционных продуктов. Ее изюминка в том, что запекается она слоями и в готовом виде выглядит просто потрясающе! Внутри ватрушки получается начинка из творожной массы, яиц и сахара.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Ватрушки

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 Стакана
Сливочное масло 200 Грамм
Куриные яйца 2 Штуки
Сахар 150 Грамм
Ванилин По вкусу
Разрыхлитель 2 Грамма
Творожная масса с изюмом 400 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Ватрушка в мультиварке"

1. Нежная ватрушка с творогом еще называется "Королевская". Готовится она в течение 1,5-2 часов, но результат того стоит.

2. Смешиваем в глубокой емкости творог (творожную массу с изюмом) с сахаром, ванилином и яйцами.

3. Взбиваем все венчиком или миксером. Я всегда пользуюсь современной техникой, чтобы масса была однородной, а время — экономилось.

4. В отдельной емкости смешиваем масло и муку до образования крошки. Масло можно нарезать, а саму массу — "вымешивать" ножом.

5. Оставляем крошку в этой емкости дожидаться своего времени.

6. Ватрушка выкладывается слоями, но для начала оберните стенки мультиварки пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания.Первым слоем выкладываем крошку, приминаем руками. Вторым слоем вливаем редкую массу с изюмом и творогом.