Сезонные рецепты:
ПП ватрушка с творогом
Полезные ватрушки с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тем, кто придерживается правильно питания, можно порекомендовать приготовить на завтрак или для полдника сочные ватрушки с творогом на основе овсяных измельченных хлопьев и подать их с ароматным чаем.
Описание приготовления:
Ватрушки из овсяного теста будут идеальны на завтрак перед работой или школой, их можно взять с собой в поездку, на пикник или в качестве перекуса. Блюдо получается не только вкусным, но и очень сытным, ароматным и аппетитным.Состав / Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 1 стакан (быстрого приготовления в тесто)
- Яйцо куриное 1 штука (тесто)
- Творог 150 грамм (любой жирности, в тесто)
- Сахар 2 ст. ложки (тесто)
- Соль 2 щепотки (тесто)
- Творог 150 грамм (начинка)
- Сахар 2 ст. ложки (начинка)
- Яйцо куриное 1 штука (начинка (белок))
- Сметана 2 ст. ложки (любой жирности, в начинку)
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 20 грамм (для смазывания противня)
Количество порций
3
Как приготовить "Полезные ватрушки с творогом"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Овсяные хлопья быстрого приготовления измельчите в чаше блендера, превращая практически в муку, в мелкую крошку.
Пересыпьте их в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте сахарный песок и соль.
Выложите творог, желательно использовать продукт с высокой жирностью.
Тщательно вымешайте овсяно-творожное тесто.
В другой емкости соедините оставшийся творог, белок куриного яйца, сахар, соль, сметану любой жирности. Тщательно вымешайте начинку. Желток отложите в сторону, им вы смажете края уже почти испеченных ватрушек.
Смажьте противень или бумагу для выпекания сливочным маслом. Разделите овсяное тесто на равные части и каждую из них скатайте в руках в колобок. Руки смочите в воде для этого. Расплющьте каждый колобок теста на противне и сформируйте лепешки с бортиками.
Выложите в углубления творожную начинку. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее противень. Выпекайте примерно 20-25 минут. Затем извлеките и смажьте бортики теста оставленным желтком. Запеките еще 1-2 минуты.
Извлеките ароматные ватрушки из духовки и дайте им слегка остыть, затем подайте к столу.
Оценить рецепт Полезные ватрушки с творогом
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Kristik02 
11.08.2025 09:06
Ватрушки вышли обалденно мягкие и аппетитные. Делала с минимальным количеством сахара, всё равно супер получилось. Добавила немного изюма в начинку, теперь это мой любимый рецепт.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов