Вареные баклажаны
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для меня нет лучшей закуски, чем вареные баклажаны с чесноком и тертым сыром. Эта холодная закуска шикарно сочетается с мясными блюдами - рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - средиземноморский рецепт вареных баклажанов с чесноком и тертым сыром. Всего за 20 минут из простейших ингредиентов по этому рецепту вы приготовите замечательную закуску. Рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 4 штуки
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка По вкусу
- Сыр тертый 8 ст. ложек
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Вареные баклажаны"
Баклажаны разрежьте пополам, положите в кипящую подсоленную воду и варите 15 минут.
Слейте воду, обсушите баклажаны при помощи бумажных полотенец.
Прежде, чем баклажаны остынут, посыпьте их тертым сыром (ту сторону, где срез).
В мисочке смешайте масло, измельченный чеснок и петрушку.
Полейте сверху ароматизированным маслом, посолите по вкусу. Подавайте в холодном виде в качестве закуски к жареным мясным блюдам.
Оценить рецепт Вареные баклажаны
3.8
35
Похожие рецепты:
Комментарии :
Галина Южанка 
25.04.2021 08:07
Отличный рецепт, просто пальчики оближешь!!! Все гениальное просто! Спасибо огромное!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов