Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой /
Вареники с творогом и малиной
Вареники с творогом и малиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить вареники с творогом и малиной. Не совсем обычная начинка, но очень вкусная и ароматная. Можно подать это блюдо самостоятельно к обеду или ужину, а можно в качестве десерта к чаю.
Описание приготовления:
У меня в морозилке было немного замороженной малины и как-то руки не дошли что-то из нее приготовить. А тут собралась готовить вареники с творогом и решила добавить малину в начинку. Получилось очень вкусное и ароматное кушанье, которое придется по вкусу и взрослым, и деткам. Конечно летом лучше взять свежую малину, но и с замороженной получается отлично. А вообще с начинкой можно смело экспериментировать, комбинируя различные ингредиенты и придумывая их сочетание.Состав / Ингредиенты:
- Малина 100 Грамм
- Творог 250 Грамм
- Мука 300 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 50 Грамм
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Вода 120 Миллилитров
Количество порций
4
Калорийность
201 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Вареники с творогом и малиной"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините воду, яйцо, соль и масло. Слегка взбейте все вилочкой.
Частями введите муку.
Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Готовое тесто должно быть упругое и эластичное. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20 минут.
Для начинки соедините творог, яйцо, сахар и малину. Если малина замороженная, то предварительно разморозьте ее откинув на сито, чтобы стекла вся жидкость.
Перемешайте. Начинка готова.
От теста отрежьте кусок, сформируйте его в форме колбаски и нарежьте небольшими кусочками.
Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга, выложите по центру начинку и хорошо защипните края.
Таким образом сформируйте все вареники. Готовые вареники можно заморозить, а можно сразу отварить. Добавьте в кипящую воду щепотку соли, сахар по вкусу, опустите по одному вареники и варите после всплытия около 7 минут.
Вареники с творогом и малиной готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники с творогом и малиной
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Суп с курицей и плавленым сыром
Пасха простая
Салат "Огонек"
Свежий салат с апельсином и орехами
Кексы "Ватрушки"
Суп с курицей и плавленым сыром
Пасха простая
Салат "Огонек"
Свежий салат с апельсином и орехами
Кексы "Ватрушки"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов