Сезонные рецепты:
Вареники с творогом "Классические"
Домашние вареники с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.
Описание приготовления:
Замесите тесто для вареников. Творог смешайте с яйцом и немного подсолите. Тесто раскайте и разрежьте на маленькие квадратики. В центр каждого выложите начинку. Сформируйте вареники, а затем отварите их в кипящей воде.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная просеянная 1 кг (для теста)
- Яйцо 1 штука
- Вода тёплая 0,5 литра
- Творог 0,5 кг (для начинки)
- Яйцо 1-2 штук
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное По вкусу
- Сметана По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Домашние вареники с творогом"
Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.
Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.
В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.
Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.
Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Оценить рецепт Домашние вареники с творогом
4.1
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов