Вареники с творогом и луком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет на свете вкуснее начинки для вареников, чем творог с луком, такое потрясающее сочетание понравится как взрослым, так и детям, поэтому, не медля ни минуты, давайте приготовим эту вкуснятину.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления вареников с творогом и луком, который я вам предлагаю, очень прост и требует минимальное количество продуктов. Такое блюдо станет отличным вариантом сытного завтрака или обеда для всей семьи, не только вкусного, но и полезного. Обязательно приготовьте вареники с творогом и луком в домашних условиях, вы не пожалеете о потраченном времени.1) Итак, просеиваем муку в миску, смешиваем ее с солью и делаем в муке небольшое углубление. Вливаем в него воду и замешиваем довольно густое и эластичное тесто, заворачиваем его в целлофан и отправляем на 20-30 минут в холодильник.
2) Пока тесто отдыхает, мы займемся приготовлением начинки, для начала мы выкладываем творог в тарелку и хорошенько его разминаем. Зеленый лук измельчаем и добавляем его к творогу, перемешиваем все, солим начинку по вкусу.
3) Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника и еще раз обминаем его, делим тесто на несколько частей для удобства. Теперь поочередно раскатываем каждую часть в пласт и вырезаем из него кружочки, воспользовавшись чашкой.
4) На каждый кружочек кладем творожную начинку, соединяем края теста очень плотно.
5) В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь, солим и доводим до кипения. Закидываем в кипящую воду вареники, перемешиваем их, чтобы не прилипли ко дну, варим вареники 4-5 минут после всплытия.
Готовые вареники подаем в горячем виде со сметаной и сливочным маслом. Приятного всем аппетита!
Ингредиенты:
- Мука — 500 Грамм
- Вода — 1 Стакан
- Соль — 1 Чайная ложка (+ в начинку по вкусу)
- Творог — 400-500 Грамм
- Пучок зеленого лука — 1 Штука
Количество порций: 50
Оценить рецепт Вареники с творогом и луком:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Пудинг из сдобного хлеба
Блины на кефире и ряженке
Яблочный пирог от Аллы Ковальчук
Сыр из коровьего молока своими руками
Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью
Пудинг из сдобного хлеба
Блины на кефире и ряженке
Яблочный пирог от Аллы Ковальчук
Сыр из коровьего молока своими руками
Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Вареники - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
