Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / Вареники с курицей

Вареники с курицей

Приготовил : Даша Петрова

22.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное, не липнет!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт вареников с курицей пришел к нам из Украины, и, честно говоря, нежнее вареников я не пробовала. При чем именно за счет того, что тесто уж очень нежное в итоге получается. Вкус невероятный! Так что я вот вам расскажу, как сделать вареники с курицей, а вы как-нибудь попробуйте!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Мука

Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Состав / Ингредиенты:

Лук 200 грамм
Мука 3 стакана
Сметана 200 грамм
Яйцо 1 штука
Куриные бедра 2 штуки
Масло растительное 0.5 стакана
Специи По вкусу
Кефир 3% 1 стакан

Количество порций 5

Как приготовить "Вареники с курицей"

1. Первым делом замешаем тесто из муки, яйца, кефира и 3 ст.л. масла. Может потребоваться чуть больше муки. Вымешиваем тесто руками - оно не должно липнуть, - и отправим в холодильник.

2. Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук измельчаем и обжарим на масле.Остудим и измельчим в блендере курицу, а потом смешаем полученный фарш с луком.

3. Теперь тесто раскатываем, по центру размещаем начинку и защипываем края. Кипятим воду и отварим их еще 2-3 минуты после всплытия.

4. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники с курицей

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Вареники с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Холодец в мультиварке с желатином
Розочки из дрожжевого теста с сахаром
Курица в остром соусе
Вкусные воздушные булочки
Кофейные капкейки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: