Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Тесто / Мука / Заварное тесто / Вареники из заварного теста

Вареники из заварного теста

Приготовил : Даша Петрова

22.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Зимой особенно часто вспоминаю летнюю еду, так уж повелось. И вареники с ягодами - как раз одно из любимейших блюд. А как сделать вареники из заварного теста (самые вкусные) - сейчас расскажу!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт вареников из заварного теста просто не может вам не понравится, заварное тесто позволяет вареникам быть мягкими, "тающими во рту". То есть вам даже не обязательно морочить себе голову тем,как организовать варку на пару, чтобы тесто не получилось жестким. С заварным тестом таких проблем не бывает, так что рассказываю, как приготовить вареники из заварного теста. Надеюсь, вам понравится!

Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Мука / Заварное тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Мука — 2 Стакана
Кипяток — 1 Стакан
Соль — 1 Щепотка
Ягоды замороженные — 500 Грамм
Сахар — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вареники из заварного теста"

Вареники из заварного теста - фото шаг 1

1. Смешаем просеянную муку с кипятком и щепоткой соли. Вымешиваем гладкое и эластичное тесто.

Вареники из заварного теста - фото шаг 2

2. Раскатываем тонкий пласт, стаканом делаем одинаковые лепешки.

Вареники из заварного теста - фото шаг 3

3. По центру каждой лепешки выкладываем ягоды и по ложке сахара. Защипываем края и кипятим воду.

Вареники из заварного теста - фото шаг 4

4. В кипящей воде варим 2-3 минуты после того, как вареники всплыли, и аккуратно достаем.

Оценить рецепт Вареники из заварного теста:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Идеальное тесто для пиццы
Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке
Крепы (французские блинчики)
Лимонад из голубики
Турецкое пирожное

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: