Заготовки:
Варенье с кабачком и ананасом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом очень вкусного варенья из кабачков с ананасом. Оно получается густым, сладким и ароматным. Во вкусе преобладает ананас, чувствуются кусочки кабачков.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье с кабачком и ананасом. Кабачки лучше использовать молодые, с тонкой кожицей. Ананас можно взять свежий или замороженный. Также подойдет консервированный, но тогда может потребоваться чуть меньше сахара. Лайм можно заменить на лимон, бадьян добавляйте по вкусу. Такое варенье хорошо подойдет в качестве начинки для пирожков.Ингредиенты:
- Кабачок — 700 Грамм
- Ананас — 250-300 Грамм
- Сахар — 700 Грамм
- Лайм — 1 Штука
- Бадьян — 1-3 Штук
Количество порций: 10
Как приготовить "Варенье с кабачком и ананасом"
Подготовьте все ингредиенты.
Ананас нарежьте на мелкие кубики.
Переложите нарезанные ананасы в миску, добавьте половину сахара. Оставьте на 2 часа, пока они не пустят сок.
Кабачок тоже нарежьте на мелкие кубики. Если кабачок жесткий, предварительно удалите кожицу и семена. Засыпьте оставшимся сахаром и оставьте на полчаса.
Соедините кабачок и ананас, добавьте нарезанный лайм дольками. Доведите до кипения на среднем огне, проварите 3-4 минуты. Затем оставьте до полного остывания. Повторите еще 2-3 раза.
В последний раз добавьте бадьян, доведите до кипения и варите 20 минут.
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.
Варенье из кабачков с ананасом готово!
Оценить рецепт Варенье с кабачком и ананасом:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 18
Рекомендуем рецепты:
Свекольный суп с фрикадельками
Салат с фасолью и колбасой
Котлеты из печени кролика
Закатка салата с фасолью
Салат с крабовыми палочками и яблоком
Свекольный суп с фрикадельками
Салат с фасолью и колбасой
Котлеты из печени кролика
Закатка салата с фасолью
Салат с крабовыми палочками и яблоком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
