Варенье из вишни с агар-агаром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из вишни с агар-агаром получается очень вкусным и ароматным. Вишню в желированном сиропе можно намазывать на булочку, использовать при выпечке пирогов и конечно, просто есть ложечкой с чаем.
Описание приготовления:
Варенье всегда было излюбленным лакомство не только детей, но и взрослых. Его вкус напоминает нам о свежей выпечке, ароматном чае, о сладком столе в кругу близких и друзей. Конечно, проще и быстрее пойти и купить варенье в магазине, но будет ли оно качественным и полезным – это ещё вопрос. А поэтому никаких красителей и искусственных заменителей. Предлагаю рецепт, в котором для приготовления варенья из вишни используется натуральное желирующее вещество — агар-агар. А вишня подойдёт любых сортов. Причём, такое варенье можно готовить и с использованием замороженной вишни. Разница абсолютно не ощущается. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Вишня без косточек 500 Грамм
- Сахар 300 Грамм
- Вода 50 Миллилитров
- Агаг-агар 5 Грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Варенье из вишни с агар-агаром"
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из вишни с агар-агаром.
Вишню вымойте, удалите косточку и выложите в кастрюлю. Если у вас вишня без косточек, замороженная, как у меня, просто помойте и переложите в кастрюлю.
Засыпьте вишню сахаром и добавьте воды.
Поставьте кастрюлю с вишней на огонь, помешивая, доведите до кипения и полного растворения сахара. После закипания проварите 30 минут и снимите пену.
Добавьте в кастрюлю с вишней агар-агар и перемешайте. Проварите варенье ещё 5 минут и выключайте. Сразу разложите варенье в стерилизованные банки, закрутите крышки, переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
Ароматное вишнёвое варенье с агар-агаром готово. Можно наслаждаться сразу за сладким столом.
Оценить рецепт Варенье из вишни с агар-агаром
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Мармелад из винограда
Ежевичное мороженое
Ежевичное желе с красным вином
Блинный торт на Масленицу
Теплый салат с куриной печенью и вишней
Мармелад из винограда
Ежевичное мороженое
Ежевичное желе с красным вином
Блинный торт на Масленицу
Теплый салат с куриной печенью и вишней
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов